Bianchi e rossi

PASSOPISCIARO Fermata 125,arriva Baglio di Pianetto,i vini di casa Marzotto

MICHELE LA ROSA- CASTIGLIONE DI SICILIA- Un tempo i contadini della zona raggiungevano le campagne e le vigne a piedi o a bordo della Circumetnea,ferrovia che oltre nelle stazioni fermava in aperta campagna in alcune specifiche contrade e fermate. Altri tempi, altre abitudini ma che adesso ritornano di attualità grazie al nome dato a due  ...

Di Michele La Rosa | Publicato 1 mese fa
Di Michele La Rosa il giovedì 16 Settembre, 2021

CASTIGLIONE DI SICILIA – Dall’Etna ai boschi di Ficuzza, storie di vini e riconoscimenti

MICHELE LA ROSA – Storie di vini, di territori,ma soprattutto storia di un’azienda: Cusumano. E così anni fa dal palermitano alla conquista del vulcano, proprio quando i vini dell’Etna diventano ambasciatori dei vini siciliani nel mondo. Arriviamo nei pressi di Castiglione, Uno dei Borghi più belli d’Italia, lungo la  ...

Di Michele La Rosa il lunedì 13 Settembre, 2021

I formaggi siciliani protagonisti a Cheese 2021

Jpeg La Sicilia anche quest’anno è protagonista di Cheese, a Bra (Cn) dal 17 al 20 settembre, la più importante manifestazione internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo e ai latticini, organizzata da Città di Bra e Slow Food, con il sostegno della Regione Piemonte e il patrocinio del Ministero delle Politiche agricole alimentari  ...

Di Michele La Rosa il sabato 11 Settembre, 2021

Linguaglossa-La salsiccia al ceppo diventa presidio Slow Food

Da tre paesi del catanese sulle pendici dell’Etna, arriva il tradizionale insaccato lavorato ancora oggi in modo completamente artigianale.La Sicilia è la regione italiana con più Presìdi Slow Food: sono 51. In ordine di tempo, l’ultimo a venire annunciato riguarda la salsiccia al ceppo di Linguaglossa. Ci troviamo in provincia  ...

Di Michele La Rosa il martedì 7 Settembre, 2021

SAN GREGORIO (Ct) – Polpette in Festival, tra birre e vini dell’Etna

Da venerdì 10 a domenica 12 settembre, in piazza Immacolata , la terza edizione di “Polpette in Festival”, un viaggio del gusto attraverso le polpette, il comfort food per eccellenza declinate in oltre cinquanta ricette. “Alcune tra le migliori realtà culinarie con più di cinquanta proposte, birre artigianali e vini del  ...

Di Michele La Rosa il martedì 31 Agosto, 2021

MILO (Ct) – Formaggi,latte crudo e…vini.

Come consuetudine torna alla ViniMilo 2021 il laboratorio del gusto Slow Food Catania. Venerdì 3 settembre alle 19:30, nella splendida cornice del wine resort Barone di Villagrande a Milo, si parlerà di formaggi a latte crudo, ormai da anni, prodotti di cui Slow Food si prende cura. «Un laboratorio ambizioso e lungimirante- dice Anastasia De  ...

Di Michele La Rosa il venerdì 27 Agosto, 2021

RIESI (Cl) – Vino e Street Art,dove il nero d’Avola è protagonista

Michele La Rosa -Siamo capitati quasi per caso qui, di passaggio per altre motivazioni,ma la curiosità è stata a vincere: incuriositi da quei grandi silos con dipinti sopra i volti icone di grandi personaggi del cinema italiano,come Alberto Sordi,Totò, Franco e Ciccio,ecc. Siamo alle porte di Riesi, in contrada Le Schette, dove c’è  ...

Di Michele La Rosa il giovedì 26 Agosto, 2021

RANDAZZO – Al Feudo Vagliasindi appuntamento con i vignerons dell’Etna

Michele La Rosa – “Piccolo è bello”. I produttori si raccontano. Protagonisti quest’anno i vini bianchi. L’appuntamento è per sabato 28 agosto dalle ore 19 in poi al Feudo Vagliasindi, lungo la Sp 89 tra Randazzo e Mojo Alcantara. Giunto alla terza edizione “Piccolo è bello” è l’evento di Fondazione  ...

Di Michele La Rosa il venerdì 13 Agosto, 2021

CONTESSA ENTELLINA (Pa) – Terre Sicane Wine Fest: 20, 21, 22 Agosto. Il vino ambasciatore del suggestivo borgo arbëreshë

Ultimi preparativi per la nuova edizione 2021 del “Terre Sicane Wine Fest”, tre giorni dedicati al vino dei Sicani da degustare osservando la bellezza del paesaggio e delle tradizioni locali. Un programma intenso e immersivo quello previsto per il 20, 21 e 22 Agosto che propone la riscoperta di Contessa Entellina, il suggestivo borgo arbëreshë  ...

Di Michele La Rosa il venerdì 6 Agosto, 2021

RANDAZZO – Arte,vino….e l’Etna che ispira gli artisti

MICHELE LA ROSA – Cantina e vigneti che diventano “residenza” per artisti, creativi. L’Etna fa da sfondo a sud con la sua eruzione e gli incendi, e a Nord i Nebrodi, la Valle Alcantara. Luoghi suggestivi, luoghi che ispirano. Siamo nelle campagne tra Passopisciaro (Castiglione) e Randazzo, nella Cantina Primaterra, location  ...

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