i migliori chef italiani e siciliani

Euro-Toques a Palermo il 1° Congresso regionale

Euro-Toques sbarca a Palermo lunedì 14 gennaio con il primo Congresso Regionale dell’associazione in terra siciliana. Sarà anche l’occasione per scoprire l’anteprima della versione digitale della guida Euro-Toques 2019. La giornata – organizzata con la collaborazione di Italia a Tavola, in qualità  ...

Di Michele La Rosa | Publicato 2 settimane fa
Di Michele La Rosa il mercoledì 10 Ottobre, 2018

CESARO’ (Me) – E’ qui la Sagra del suino nero dei Nebrodi

Michele La Rosa – Il centro nebroideo è pronto per dare il via alla diciannovesima edizione della sagra del suino nero e del fungo porcino dei Nebrodi. Un vero e proprio festival del gusto all’insegna della tradizione e della scoperta del territorio. Saranno 3 fine settimana di ottobre ricchi anche di eventi artistici e di intrattenimento.  ...

Di Michele La Rosa il lunedì 8 Ottobre, 2018

MESSINA-Street Food Fest :13 gli show cooking in programma

C’è grande attesa per la seconda edizione del Messina Street Food Fest, che si terrà a Piazza Cairoli da giovedì 11 a domenica 14 ottobre. Dopo il successo della I edizione che nell’ottobre scorso ha registrato oltre 50 mila presenze, la manifestazione dedicata al cibo di strada si arricchisce quest’anno di un fine benefico e di nomi di spicco  ...

Di Michele La Rosa il giovedì 4 Ottobre, 2018

Osterie d’Italia 2019, dai Nebrodi all’Etna i locali segnalati da Slow Food

Sono 108 su 1617 i locali siciliani segnalati nella guida alle Osterie d’Italia 2019 appena pubblicata per i tipi di Slow Food Editore, tra questi 18 Chiocciole (i locali particolarmente in sintonia con la filosofia Slow Food), 12 Formaggi, 18 Bottiglie e, novità di quest’anno, 7 esercizi segnalati per la particolare attenzione all’olio  ...

Di Michele La Rosa il mercoledì 3 Ottobre, 2018

Sicilia : ecco i migliori ristoranti secondo la guida 2019 de l’Espresso. Taormina e l’Etna ci sono

Michele La Rosa – La Sicilia del gusto secondo l’Espresso. Ristoranti affermati pure a Taormina, mentre si segnalano anche alcuni locali di Linguaglossa e Riposto, nel catanese. Ma vediamo i dettagli, dove notiamo subito ottima affermazione complessivamente per la provincia di Messina, seppur i titoli più ambiti vengono conquistati a Licata  ...

Di Michele La Rosa il sabato 29 Settembre, 2018

Milano Wine Week :Masterclass “Tenute Piccini, Etna contro Toscana, autoctoni a confronto”

Tenute Piccini, uno dei brand storici del vino italiano – radicato nel Chianti Classico ma oggi presente con 5 Tenute in alcuni dei migliori terroir del vino italiani, come Montalcino e la Maremma in Toscana, e nelle due straordinarie terre vulcaniche dell’Etna in Sicilia e del Vulture in Basilicata – saranno protagoniste alla prima edizione  ...

Di Michele La Rosa il giovedì 27 Settembre, 2018

PASSOPISCIARO – I vini della costa d’oro dell’Etna, conclusa la X edizione

Michele La Rosa – Calato il sipario sulla decima edizione de “ I vini della costa d’oro dell’Etna”, svoltasi in piazza Majorana nella frazione di Passopisciaro, frazione di Castiglione di Sicilia.  Una quarantina di aziende vitivinicole del territorio di Castiglione, ma provenienti pure  dalle vicine Linguaglossa e Randazzo e di altri  ...

Di Michele La Rosa il mercoledì 26 Settembre, 2018

PALERMO – Al via con gusto….. Sherbeth, il festival internazionale del gelato artigianale

Michele La Rosa – Il centro storico tra poche ore  tornerà a trasformarsi in un grandioso villaggio del gusto dedicato al gelato artigianale di qualità. Torna a fine settembre Sherbeth 2018, la decima edizione del festival internazionale del gelato artigianale che si conferma il più partecipato al mondo, con oltre trecentomila partecipanti  ...

Di Michele La Rosa il giovedì 20 Settembre, 2018

11 cantine siciliane a Milano per Bottiglie Aperte

Michele La Rosa – Numeri in crescita per  Bottiglie Aperte il 7 e l’8 ottobre  a Milano.  La settima edizione sarà l’evento di apertura della Milano Wine Week . Oltre 900 etichette proposte da più di 200 piccole e grandi realtà della produzione vinicola italiana. Tutte le regioni presenti.  Aumentato  del 40% lo spazio espositivo  ...

Di Michele La Rosa il martedì 18 Settembre, 2018

Slow Food Sicilia a “Terra Madre: ecco i protagonisti siculi

Anche da Cesarò, Messina, Enna, Palermo, e non solo. I nostri “maestri” ed ambasciatori del gusto saranno presenti. Slow Food Sicilia parteciperà alla XII edizione di “Terra Madre – Salone del Gusto 2018”, che si terrà a Torino dal 20 al 24 settembre, con grande spiegamento di forze, con oltre 40 volontari e tre scuole alberghiere  ...

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